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山东:淄博兔肉出口大幅增加

来源:http://www.mmchinaonline.com 编辑:918博天堂.com 时间:2018/10/28

  山东:淄博兔肉出口大幅增加

  据山东淄博查验检疫局计算,今年前4个月,山东淄博区域共出口兔肉产品23批574吨、货值190.7万美元,进口量与金额同比均完成10多倍增加,创下近5年来该产品最好的出口成绩。
欧盟是淄博辖区出口兔肉产品的传统市场,利来国际备用产量赶紧过百吧!中,近年来因为欧债危机继续影响,兔肉对欧盟出口量逐年下降,企业面对较大窘境。为此,淄博局活跃协助企业开辟新市场,进一步强化出口兔肉质量安全,对出口兔肉产品施行“源头危险监控、加工卫生操控、产品溯源保证”的质量安全危险操控形式:要求一切出口兔肉产品来历于存案饲养场,实施“五一致”办理(即幼兔一致来自本场和一致防疫消毒、供给饲料、北京泰科力合科技招聘软件测试工!供给药物、屠宰加工),保证源头危险要素受控;要求加工车间继续契合出口肉类屠宰加工相关规范,使影响卫生要求的各环节温度得到有用操控,运用“动态移动窗”对加工环节微生物目标操控程度进行动态监控,保证加工环节契合卫生要求;要求从饲养日志、屠宰加工质料兔接纳、切割出产到制品包装、监装运送各环节层层可溯,完成无缝溯源,消费者凭追溯编码即可查到产品来历各环节信息。

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